2.9折!天南海北的美食都可以在这吃到!拥有多种菜系的傲椒会登录大悦城啦!
发布时间:2020-09-07 20 来源: 互联网

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傲椒会经典融合会炒菜

2-3人餐!

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傲椒会经典融合菜是将川菜、湘菜、杭帮菜、 吉菜、京菜、上海菜、滇菜、徽菜等菜系相互糅合,行成一种全新的餐饮风格,让顾客在一家餐厅就能吃到来自天南地北的特色佳肴。

傲椒会的厨师都是要经过各大菜系的专业大厨长时间培训才能上岗,有好功底才能将各大菜系招牌美食带给顾客。

 

店里的装修主要以简洁风为主,ins风的桌椅和工业风的格局,将餐厅的就餐档次提高到了。

搭配得体的帘布和各种小挂件,给整个餐厅带来了一丝活力和时尚。

来傲椒会,让吃饭变得更有仪式感!

酸汤雪花鱼

分量十足的一锅鱼,采用的是巴沙鱼,这种鱼肉吃起来没有刺,口感更好。

在吃之前柠檬就已经想到了会很美味,但真的吃进嘴,不得不再说一遍:“真的!好好吃啊!”鱼肉比想象中的更入味,肉质细腻,很好入喉。

偷偷告诉大家:除了吃鱼,这锅汤也不能放过,酸汤泡饭,两碗饭轻松下肚!

拔丝地瓜

这是一道很出名的东北菜,将地瓜用油炸一遍,再熬制糖汁,最后将地瓜放进锅里和糖汁一起融合翻炒。

夹起一块还能看到拔起的糖丝,吃进嘴里,除了有地瓜本身的甘甜,还有一点淡淡的糖汁香味。

爱吃甜食的小伙伴千万不能错过哦!

 

糟辣椒炒鸡蛋

这是一道改良过的云南菜,将自制的云南糟辣椒藠头等食材与鸡蛋一起炒。

鸡蛋与糟辣椒融合,口感微辣,很下饭。有了这道菜,番茄鸡蛋什么的,可以靠边站了!

丛林土豆泥

这是一道东北菜,将洋芋煮熟捣成泥,外婆菜、花椒、香葱、酱汁等一起炒熟并勾芡。

用这个酱汁直接淋在土豆泥上,光是看着这色泽鲜艳的酱汁就食欲大增啊!土豆泥和酱汁融合在一起,吃起来软糯有味,超级好吃!


公鸡爱米椒

很可爱的菜名,鸡是云南人最常吃的食物了,这家店将鸡切成小块与辣椒一起炒,味道很香。

鸡肉经过油炒之后更加软,很好入口,香辣味十足。

红烧肉焖蛋

这是一道上海菜,红烧肉采用的是上等猪肉,肥瘦相间,蛋是鹌鹑蛋。

在焖之前要先将鹌鹑蛋在油锅里炸一遍,这样吃起来,鹌鹑蛋外层是酥脆的,很美味!

红烧肉肥而不腻,有淡淡的甜味。大口吃肉真的超级满足!

果味凤梨肉

东北菜,这家店在原有的制作过程中进行了改良。

先将肥瘦相间的肉片炸熟,再将白糖、番茄酱等食材放入油锅熬制。

最后将肉放入酱汁里翻炒,口感是酸甜的,北方人很爱这个味道!

 

苦菜豆腐汤

苦菜汤可以说是云南人饭桌上的常客了。

在享受完大鱼大肉之后,来碗苦菜汤,清热下火又爽口!

 

玫瑰水果菠萝

这家店自己改良的甜品,因为云南人喜好食玫瑰花,所以这家店创新在菠萝和梨里加入玫瑰和蜂蜜。

吃起来酸酸甜甜的,是小姐姐们喜欢的口味哦!

年年有鱼

从外观就很让人惊艳的一道菜,是将鱼肉捣成泥,煮熟放凉,再放入小鱼形状的模具里,一条生动的鱼儿就做出来啦!

这道菜还配有一个小米椒蘸水,鱼肉泥在蘸水里蘸几下入口,既能吃到鱼肉的鲜味还伴有一点淡淡的酸辣味,吃起来很爽哦!

 

除了上述菜品,这家店还有很多特色菜哦!傲椒会菜品每隔一段时间就会进行调整,及时将适合顾客口味和当下最新鲜的食材带给大家。

想要吃到天南地北的美食,就赶快来傲椒会报道!

 

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傲椒会经典融合会炒菜

2-3人餐!

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关于这家店

【店名】

傲椒会

【地址】

西山区南坝路大悦城6楼B区

【电话】

0871—63662227

【营业时间】

10:00—22:00

  

#  家觉得各大菜系的招牌菜分别是什么 #

东北 锅包肉

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